Сергей Васильевич окончил факультет истории и английского языка Рязанского педагогического института. После службы в армии вместе с семьей переехал в Гатчину. В январе 1988 года пришел в школу № 1 Гатчины на должность учителя истории. Также работал в средней школе пос. Верево.
В 2000 году глава администрации Гатчинского района Александр Худилайнен предложил Сергею Попкову возглавить Управление образования Гатчинского района. С тех пор Сергей Васильевич руководит системой образования в нашем районе.
В интервью для газеты «Гатчинская правда» от 1 октября 2013 года Сергей Васильевич признался, что «по работе приходилось много ездить по Ленинградской области, но лучше Гатчины города еще не встречал. Наш город очень компактный, удобный, с многовековой историей и замечательными традициями, при этом – динамично развивающийся. Гатчина – это слияние истории и современности». И город отвечает ему взаимностью.
Педагогическое сообщество Гатчинского района, коллеги, друзья и родные поздравляют Сергея Попкова с юбилеем, желают долгих лет жизни, счастья, здоровья и профессиональных успехов.