Сбор заявок проводится до 23 марта включительно в официальной группе администрации Ленинградской области ВКонтакте. Необходимо написать в личные сообщения аккаунта с указанием населенного пункта, номера школы, а также свои ФИО и контактный номер.
Акция контроля качества питания в школах «Ленинградский ревизорро» проводится комитетом общего и профессионального образования Ленинградской области совместно с родительским комитетом региона.
В начале четвертой четверти после весенних каникул в школы без предупреждения будут приезжать группы, состоящие из родителей, чиновников системы образования и школьников. Они будут проверять вкусовые качества блюд, чистоту кухонь, посуды и обеденных столов.