В Семрино открылся штаб «Фронтовой обед 47»
В поселке Семрино Гатчинского округа 16 сентября состоялось торжественное открытие нового помещения для реализации проекта «Фронтовой обед 47», в рамках которого оказывается гуманитарная помощь бойцам СВО.
В открытии штаба «Фронтовой обед 47» приняли участие глава Гатчинского округа Людмила Нещадим, депутат Законодательного собрания Ленинградской области Людмила Тептина, руководители территориальных управлений Гатчинского округа, ветераны СВО, добровольные помощники АНО «Свои люди».
Экскурсию по штабу провела для гостей руководитель АНО «Свои люди», член Комитета семей воинов Отечества Ленинградской области, мама действующего участника СВО Ирина Позиненко. По ее словам, главная задача волонтеров – кормить бойцов вкусно, сытно и правильно блюдами из свежих домашних продуктов только высшего качества.
Технология приготовления блюд из фронтового меню тщательно отработана. Огромную поддержку волонтерам проекта оказывают добровольные помощники и благотворители. Жители Гатчинского округа, Псковской и Новгородской областей привозят экологически чистые овощи со своих огородов, мясо и курятину из своих хозяйств на переработку, другие продукты и заготовки для передачи нашим бойцам на фронт.
Фронтовые обеды в Семрино готовятся каждый день, без выходных и праздников. Организаторы и главные вдохновители проекта Ирина и Алексей Позиненко сами отвозят готовый провиант вместе с другими гуманитарными грузами в зону СВО. За плечами у них — уже более двадцати таких поездок. Везут адресно – в разные точки на линии боевого соприкосновения, в зависимости от запроса. Начиная с 2022 года, волонтеры АНО «Свои люди» отправили на передовую свыше 45 тонн гуманитарной помощи и более 20 тысяч порций сублимированного питания.
До недавнего времени работа по обработке продуктов и приготовлению сухих обедов проходила в домашних условиях. За минувшие годы команда добровольцев выросла, и производство питания для участников СВО вышло на новый уровень. Теперь проект, поддержанный грантом губернатора Ленинградской области, получил новое помещение от администрации Гатчинского округа.
Ирина Викторовна рассказала, что благодаря гранту губернатора закуплено новое оборудование, необходимое для приготовления готовых фронтовых продуктов - сушилки, дегидраторы, вакууматоры, морозильные камеры, автоклав. По ее словам, в помещении штаба «Фронтовой обед 47» не только будут готовить фронтовые обеды, но и проводить общественные мероприятия.
Штаб «Фронтовой обед 47» действует по адресу: Ленинградская область, Гатчинский округ, п. Семрино, ул. Хвойная, д. 64.