В Пудости принимали праздник Ижорской репы

Большой семейный праздник, посвященный золотой осени, сбору урожая и истории края, уже в пятый раз был организован в поселке Пудость на органической ферме «Веси». По традиции было много музыки, семейных игр и ярмарочного веселья. 

Славили ижорскую репу, но собирали в этом году топинамбур. Когда-то он был популярнее картофеля, а сегодня почти забыт. Топинамбур (или земляная груша) - корнеплод с удивительной историей. Родиной растения считается Северная Америка. Коренные жители - индейцы называли его «даром бога солнца». В Европу топинамбур попал в XVII веке, в Россию - во второй половине того же столетия. И до XVIII века картофель проигрывал топинамбуру в популярности. Из достоинств корнеплода: способность понижать сахар в крови - в нем содержится уникальное вещество инулин; изобилие витаминов и минералов - содержит калий, железо, магний, витамины В и С.

Организаторы фестиваля - органическая ферма «Веси», комплекс «Мельница Штакеншнейдера» (АНО «Гатчинская мельница») и РОО «Этнокультурное содружество ингерманландских финнов и народов Гатчинской земли «Исток Ижоры». Это те же люди, которые придумали, организовали и провели все праздники Ижорской репы, начиная с самого первого.

Многочисленные участники пятого фестиваля не только весело провели время, но и смогли ближе познакомиться с традициями и культурой Гатчинской земли. Получился настоящий праздник для всей семьи. Взрослым и детям рассказывали об урожае, природе и сезонных традициях. В программе мероприятия были выступления коллективов, лабиринт из топинамбура, дефиле в костюмах овощей, ярмарка и ремесленные мастер-классы от трех десятков мастеров Ленинградской области. Посетители имели возможность продегустировать разнообразные блюда из овощей и узнать оригинальные рецепты. 

Как отмечают организаторы, пришло много знакомых и друзей, что всех порадовало. Были и новые лица, что всегда не менее приятно.

Большим спросом пользовался чай из дровяного самовара: в этот раз организаторы напоили более 50 человек!

Завершится фестиваль концертом фолк-группы «Корела».

Так, содружество «Исток Ижоры», которое объединило не только людей, а целые направления, вместе со своими единомышленниками и партнерами помогает сохранять историческое наследие, развивать интерес к традициям и делать события по-настоящему интересными и масштабными. 

Татьяна Можаева

Фото организаторов